Der Schauspieler Andreas Pannach stammt aus Bischofswerda in der sächsischen Oberlausitz. Nach dem Abitur absolvierte er ein Schauspielstudium an der Hochschule für Musik und Theater in Leipzig mit 2 Praxisjahren am Theater Chemnitz. Sein erstes festes Engagement führte ihn 1985 ans Stadttheater Freiberg. 

Dort spielte er unter anderem Salieri in "AMADEUS" , Hendrik Höfgen in Klaus Manns "MEPHISTO", Mephisto in Goethes "FAUST", die Titelrolle in Brechts "GALILEO GALILEI", Schlomo Herzl in George Taboris "MEIN KAMPF",  Gauß in "VERMESSUNG DER WELT", Dorfrichter Adam in Lessings "DER ZERBROCHENE KRUG", Wilhelm Giesecke in "IM WEISSEN RÖSSL", verschiedene Rollen in "DAS GEHEIMNIS DER IRMA VEP", Filialleiter Herrn Goetz in "DER KREDIT",  Chief Inspector John Parker in "DAS VERHÖR",  und Egon Olsen in "DIE OLSENBANDE".

Dabei arbeitete er mit Regisseuren wie Alexander Stillmark, Klaus Peter Fischer, Manuel Schöbel, Katja Paryla, Anette Klare, Steffen Pietsch, Anreas Ingenhaag, Kay Voges und Wolf Bunge zusammen.

Zudem gastierte er als Schauspieler am Theater Bautzen, am Theater Gera, Schauspiel Leipzig, Theater Chemnitz, am Theater Ulm, am Staatsschauspiel Dresden und an den Landesbühnen Sachsen sowie bei den Freilichtspielen Wunsiedel.

Daneben arbeitet er immer wieder als Regisseur. Am Mittelsächsischen Theater Freiberg führte er Regie bei Juli Zehs "DER KAKTUS", Igor Bauersimas "NORWAY TODAY" und Henning Mankells "ZEIT IM DUNKELN".

Auch am Hoftheater Dresden inszenierte er mehrer Stücke, zuletzt "ALTE LIEBE" von Elke Heidenreich.

Andreas Pannach ist Autor mehrerer Stücke. Sein Stück "DOWNTOWN RADIO" wird verlegt vom VVB Verlag. Sein Stück "HAPPY HURRICAN" wird vom Cantus Verlag verlegt.

Ausserdem arbeitet er als Sprecher von Hörspielen, war im Fernsehen an der Seite von Ursula Karusseit in "DIE VERTAUSCHTE KÖNIGIN" zu sehen und war von 2018-2023 ehrenamtlicher künstlerischer Leiter der Kulturkulisse Dresden.