Hi, ich bin Ella Gaiser, geboren in Bukarest und aufgewachsen in Nürnberg. Nach meiner Schauspielausbildung und einem anschliessendem Hochschulstudium in München haben mich meine Stationen als Gast ans Gostner Hoftheater Nürnberg, ans Stadttheater Fürth, ans fränkischen Landestheater Schloss Maßbach und während des Bunnyhill-Festivals an die Münchner Kammerspielen geführt. 
Von 2011-2018 war ich Ensemblemitglied am Theaterhaus Jena, wo ich in zahlreichen Produktionen und unterschiedlichen Genres mitgewirkt habe. 
Ab 2018 habe ich mit meiner Familie in Leipzig gelebt, wo ich an Häusern wie dem Theater Altenburg-Gera, der Philharmonie Jena, erneut am Theaterhaus Jena  und in der freien Szene Leipzigs als Gast tätig war. Seit dieser Zeit habe ich auch immer wieder vor der Kamera gestanden und vermehrt als Sprecherin Hörbücher, Hörspiele aber und Audiostationen für Kunstausstellungen eingesprochen.
Im Juli 2024 bin ich mit meiner Familie nach Hamburg gezogen und arbeite weiterhin freischaffend als Schauspielerin. Ein Herzensprojekt ist mein Engagement für die Herzretter Hamburg. Hier trete ich als Herzretter-Trainerin in Erscheinung und bringe großen und kleinen Menschen lebensrettende Ersthelfermaßnahmen bei.