Ana Maria Udroiu est une actrice basée à Bucarest, en Roumanie. Elle a obtenu son Master of Arts en 2013 à l'East 15 Acting school de Londres, en Grande-Bretagne.
Elle travaille actuellement en tant qu'actrice au théâtre Excelsior. Ces dernières années, elle a travaillé à la fois au cinéma et à la télévision, ayant divers rôles dans le spectacle de comédie à sketches "In Puii Mei". En 2017, elle a eu la chance de faire partie de la superproduction The Nun de Corin Hardy. Puis, avec trois autres actrices, elle a écrit et joué dans CASTiNG, une web-série comique sur quatre actrices en difficulté vivant à Bucarest. La première saison (avec sous-titres) se trouve sur la chaîne YouTube Casting Series. En 2018, elle a interprété le rôle de Brenda dans The Cleansing Hour, un film d'horreur réalisé par Damien LeVeck avec Kyle Gallner et Ryan Guzman, dont la première a eu lieu au festival du film SITGES.
L'année dernière, elle a participé à la version de Broadway de la comédie musicale La Famille Addams, dans laquelle elle jouait le rôle de Mercredi. La première a eu lieu le 12 septembre et le spectacle a connu un grand succès depuis.
En tant qu'actrice de doublage, elle a joué le rôle de Rey dans la trilogie Star Wars, Gwen dans Spider Man : Into the Spider-verse, Gabby Gabby dans Toy Story 4, Jailbreak dans Emoji Movie, Eep dans The Croods, Sabine dans Stars Wars Rebels et Beatrice dans Over the Garden Wall.